ZB Reserve Cava


DestCavaReserveZB
Origin:

Designation of origin Cava (D.O. CAVA)
La Fortesa – Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)

Varieties:

Macabeo, Xarel•lo, Parellada and Chardonnay.

Breeding:

Bottle aging for over 24 months.
100% natural, with no expedition liquer added.

Tasting Notes:

Sparkling colour, with an outstanding palate and equilibrium. Made with the Macabeo Xarel-lo and Parellada varieties. Sparkling, with long-lasting bubbles.

Technical Data:
Cava Brut Nature Reserve
Alcohól Qty: 11,5%Vol.
Total Acidity (Tartáric Acid): 6,00 – 6,50 g/l
Volatile Acidity (Acetic Acid): < a 0,30 g/l

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