ZB Private Reserve Cava


DestCavaPrivateReserveZB

Origin:

Designation of origin Cava (D.O. CAVA)
La Fortesa – Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)

Varieties:

Macabeo, Xarel•lo, Parellada and Chardonnay.

Breeding:

Bottle aging for over 12 months.
100% natural, with no expedition liquer added.

Tasting Notes:

Balanced, harmonious and fresh, with all the tones of the Macabeo, Xarel-lo and Parellada varieties. Sparkling, with long-lasting bubbles. The minimum maturation period of 12 months confers a marked personality.

Technical Data:

Cava Brut Nature Private Reserve
Alcohól Qty: 11,5%Vol.
Total Acidity (Tartáric Acid): 6,00 – 6,50 g/l
Volatile Acidity (Acetic Acid): < a 0,30 g/l

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